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作者: 523au 时间: 2015-11-23 00:01
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3.劲舞团私服生姜切成细沫,锅里放油,烧至6成热时放入切好的姜沫,爆香后倒入醋,白糖,酱油.待到白糖熔化后,放入炸好的排骨,听说网站翻炒收汁后就可以起锅装盘了.





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做法: 

水最好一次性掺够,假如我不知道劲舞团私服掺少了,中途想再掺的话记得一定要掺烧开的滚水.加冷水的话会使汤的暖度忽然降落,从而使汤里的蛋白量和脂肪凝固而不融于汤中,这样会影响汤的滋味.同样在做其它烧菜其实劲舞团私服网站或炖菜时也不要半途加寒水.

因为排骨外面有一层淀粉,所以下事实上爱好锅的时候,锅里的汁会马上变稠,这时要不停的翻炒以避免沾锅.汁一定要收干,该你望到锅顶基础都是油,然后排骨于排听说劲舞团私服网站骨之间离开会拉开一根糖丝的时候,汁就收得差未几了.否则的话,汁没收干会好吃严峻影响成品的光泽和口感的.

步骤: 

本料: 

2.红酒只有谦满的二酒盖这么多就言了(2KG的鸡),多了只会让鸡变甜.在邦外的话,红色的高度VODAK,GIN,RUM劲舞团私服酒皆能够.



作法:锅内倒油,待油还是凉的时候共时放入白糖(要多,大略一份糖,2.5或3份油),小火渐渐听听爱好吃肉的出去教二手把糖炒化.待糖水开端变成棕红色,且开初冒棕红色的泡沫时,立刻把排骨倒入锅中炒匀,接着放入姜片,其实劲舞团私服花椒和香料,炒出香味后倒入少许料酒和酱油上色,掺入清水,加入盐和葱结,大火烧开后转至小火慢缓烧至排骨粑软,然后夹去锅里的葱和大块头的香料,大火发汁,待汤汁变浓时,加入味精起锅即成.

经验:芋头置入开水里煮3分钟,皮就会变得很美削了,甚至用手都可以刷出去下来. 



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原料: 



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做法:1.排骨宰成4厘米长的段,下开水煮至血水都出来后,捞起洗清洁待用.箩卜削皮切块,姜拍破.葱和香菜切碎装碟.



看着劲舞团私服注意:炸鸡的时候,只要名义一熟,就得马上捞起,这样鸡肉的水分会被锁住,吃起来就特殊嫩.













听说吃肉粉丝,猪碎肉,姜,蒜,葱,四川辣豆瓣酱,辣椒粉,料酒,酱油,盐,味精,食用油 

提醒: 

原料:排骨,生姜,干淀粉(靓生看着劲舞团私服下载粉),酱油,醋(一定要中国出产的醋,千万不能用老外的醋),盐,料酒(不的话,其它白酒也走),白糖,食用油



1.学会爱好吃肉的出去教二手将猪蹄洗净,每只猪蹄一分为4然后放入沸水中煮至断生然后捞起洗净待用. 



芹菜不能炒太久,否则香味就没了,这谈菜也会黯然失色. 





3.锅内烧油至6层热,劲舞团私服网站倒入四川辣豆瓣酱炒干水份,然后下入姜蒜,香料,干辣椒和花椒,小火劲舞团私服下载炒出香味,交着掺入净水,待烧启后顺次加入盐,少许皂糖,酱油(要适质,只要汤料变成那种很深的酱白色就可以了),啤酒,然后把筹备赖的猪蹄下入锅中,小火缓缓炖至粑软然后捞起抬入容器中,再用大火烧开汤料,捞往里点的各种佐料,加入味精,倒入水淀粉勾芡,再将汁淋于猪蹄上,最后撒上葱花便可.





二手做法: 



PS:在加醋跟文糖时,仍是那句话,宁多勿多,比例必定要平衡,其中免何一种加多了都会学会劲舞团私服网站重大影响废品的品质.没教训的敌人可以边添边尝.个别去说,醋加到有点刺鼻的时候就OK了.酱油最恶用老抽,一点点就够了,重要是伏上色的息用.

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